【勐海廠品鑒會】冬日里的普洱味道
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【勐海廠品鑒會】冬日里的普洱味道

  勐海廠第22場63方程式品鑒會

  2018年12月26日

  溫度22℃

  濕度33%

  冬至過后,勐海的天氣越來越寒冷。午后三時,抬頭是蔚藍的天,空氣中透著絲絲的涼意,此時來一壺普洱熟茶最適合不過了,既暖身也養(yǎng)身。勐海廠63方程式第22場品鑒會我們?nèi)缙谂e行,這次給大家準備的是兩款普洱熟茶。

  

  六次出水

  樣一外形色澤紅褐潤亮、條索壯碩,湯色從橘紅明亮到紅濃透亮,陳香顯帶有淡淡的糯香,入口甜滑,滋味平和。

  樣二外形色澤紅褐、金毫顯露,湯色紅濃明亮到橘紅明亮,陳香濃郁,茶湯入口順滑、甜醇,杯底顯蜜香。

  

  三次開湯

  樣一,陳香中結合著糯香,湯色葡萄酒紅透亮,滋味醇厚甘滑甜糯,稍顯苦味,葉底褐紅勻齊有彈性。

  樣二,陳香純正,湯色紫紅透亮,滋味醇滑回甘,稍有果酸味,葉底褐紅柔軟勻齊。

  

  正常沖泡

  樣一勐海味十足,湯質(zhì)細膩、醇厚、糯滑,陳糯香顯且持久,在第二到第四泡湯色表現(xiàn)極好,顯葡萄酒紅透亮。

  樣二陳香純正,入口微甜,滋味甘醇爽口,尾水甜,耐泡度高。兩款茶湯色變化明顯,滋味平和。

  

  分享交流

  有人說喝普洱熟茶,就是一個味道,其實只要你細細品你就會喝出茶的不同之處。今天我們品鑒的兩款熟茶,樣一喝到了糯香,表現(xiàn)在香氣上和茶湯入口時的粘稠、柔軟。樣二則是表現(xiàn)中正,是六山熟茶中的正常風味代表。

  

  茶品公布

  該兩款熟茶是公司從2015年開始推出的重磅級茶品,樣一為2016年古系列的古韻,選用勐海茶區(qū)百年以上優(yōu)質(zhì)古茶葉為茶原料加之六大茶山專業(yè)的熟茶發(fā)酵技術加工的熟茶,具有極品熟茶甘甜、醇厚與糯滑之特點,是一款不多見難得的好熟茶。

  

  樣二為2016年古系列的古色,選用勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉于勐海發(fā)酵后由傳統(tǒng)工藝蒸壓而成。該茶香氣純正持久,滋味甘醇爽口,飲之甘甜清涼,可作為日常品飲的不二選擇。

  喝茶是一種享受,茶最初是為了解渴,品茶是為了怡情。茶葉,是細水長流的消費;一瓶酒一條煙,很快就會被消費掉,而一餅茶,會陪伴你很久,一天一點,一壺熱茶,陪你一段快樂的時光。